Irgendwann ist es so weit: Der Deckel dreht sich zäh, die Zähne sind verklebt und das Sieb ist dicht. Das liegt nicht an deinem Grinder, sondern an Harz, das sich mit der Zeit absetzt. Die gute Nachricht: Ein Grinder aus Metall lässt sich in einer Viertelstunde wieder komplett sauber bekommen. Hier sind drei Methoden, von gründlich bis ganz ohne Alkohol.
Was du brauchst
- eine alte Zahnbürste oder eine weiche Bürste
- Zahnstocher oder ein Holzstäbchen
- eine Schüssel oder ein verschließbares Glas
- je nach Methode: Isopropanol (mindestens 70 %), warmes Wasser und Spülmittel oder einen Gefrierbeutel
- ein Mikrofasertuch oder Küchenpapier
Schritt 1: Grinder zerlegen und ausklopfen
Nimm den Grinder komplett auseinander. Ein 4-teiliger Grinder besteht aus Deckel, Mahlkammer, Sieb und Auffangfach. Klopf jedes Teil über einem Blatt Papier aus und lös grobe Reste mit dem Zahnstocher aus den Zähnen und Gewinden. Das Auffangfach putzt du am besten zuerst trocken mit der Bürste aus.
Methode 1: Grinder reinigen mit Isopropanol (am gründlichsten)
Isopropanol löst Harz zuverlässig und verdunstet rückstandslos. Für Grinder aus Aluminium oder Edelstahl ist das die schnellste Methode.
- Leg alle Metallteile in eine Schüssel oder ein Glas.
- Gieß so viel Isopropanol dazu, dass alles bedeckt ist.
- 20 bis 30 Minuten einweichen lassen. Bei starken Verklebungen ruhig länger.
- Mit der Zahnbürste Zähne, Gewinde und Sieb abbürsten.
- Alles gründlich mit warmem Wasser abspülen.
- Komplett trocknen lassen, bevor du den Grinder wieder zusammenschraubst.
Tipp: Isopropanol gibt es in der Apotheke, im Drogeriemarkt oder online. Achte auf gute Belüftung und halte es von offenem Feuer fern.
Methode 2: Grinder reinigen ohne Alkohol
Du hast kein Isopropanol im Haus? Dann geht es auch mit warmem Wasser und Spülmittel. Das dauert etwas länger, ist aber genauso schonend.
- Füll eine Schüssel mit möglichst heißem Wasser und ein paar Spritzern Spülmittel.
- Leg die zerlegten Teile für 30 bis 60 Minuten hinein.
- Mit der Zahnbürste gründlich abbürsten, besonders zwischen den Zähnen.
- Mit klarem Wasser nachspülen und vollständig trocknen lassen.
Methode 3: Der Gefrierfach-Trick
Harz wird in der Kälte hart und spröde. Leg den zerlegten Grinder in einem Gefrierbeutel für etwa eine Stunde ins Gefrierfach. Danach lassen sich die Reste viel leichter ausklopfen und mit dem Zahnstocher lösen. Der Trick eignet sich gut für eine schnelle Zwischenreinigung, ersetzt aber keine Grundreinigung.
Und was ist mit Milch, Essig oder Natron?
Im Netz kursieren viele Hausmittel. Unsere Einschätzung:
- Milch: Grinder in Milch auszukochen ist ein bekannter Tipp, bringt aber keinen Vorteil gegenüber heißem Wasser mit Spülmittel und hinterlässt im schlechtesten Fall Gerüche. Lass es lieber.
- Essig und Essigreiniger: Säure kann Aluminium und eloxierte Oberflächen angreifen. Für Alu-Grinder nicht empfehlenswert.
- Natron mit Essig: Schäumt schön, greift aber aus demselben Grund die Oberfläche an.
- Stahlwolle und Scheuerschwamm: Zerkratzen die Beschichtung. Eine weiche Bürste reicht.
Metall, Alu oder Kunststoff: Was du beachten solltest
- Aluminium (eloxiert): Isopropanol, warmes Wasser und Spülmittel sind kein Problem. Keine Säure, keine Scheuermittel, nicht in die Spülmaschine.
- Edelstahl: Sehr robust, verträgt alle drei Methoden.
- Kunststoff und Acryl: Nur warmes Wasser mit Spülmittel. Alkohol kann manche Kunststoffe trüb oder rissig machen.
- Grinder mit Magnet: Der Magnet ist meist eingepresst. Nach dem Reinigen gut trocknen lassen, damit sich keine Feuchtigkeit hält.
Wie oft solltest du deinen Grinder reinigen?
Wenn du deinen Grinder regelmäßig nutzt, reicht eine Grundreinigung alle zwei bis vier Wochen. Dazwischen hilft es, die Teile nach dem Benutzen kurz auszuklopfen und das Sieb ab und zu mit der Bürste freizumachen. Spätestens wenn sich der Deckel schwer dreht, ist es Zeit. Und wenn du schon dabei bist: So reinigst du deinen Glasfilter in 2 Minuten.
Häufige Fragen
Kann ich meinen Grinder in die Spülmaschine geben?
Besser nicht. Die aggressiven Reiniger und die Hitze können die Beschichtung von Alu-Grindern angreifen und das Gewinde schwergängig machen.
Welcher Alkohol eignet sich zum Grinder reinigen?
Isopropanol mit mindestens 70 % ist ideal. Spiritus funktioniert auch, riecht aber stärker.
Wie lange muss der Grinder trocknen?
Am besten ein paar Stunden an der Luft, offen auf einem Tuch. Erst wenn alle Teile, besonders die Gewinde, komplett trocken sind, wieder zusammenschrauben.
Mein Grinder dreht sich nach dem Reinigen schwer. Was tun?
Meist sitzen noch Reste im Gewinde. Mit Zahnstocher und Bürste nacharbeiten und prüfen, ob alles trocken ist.